鯛しゃぶやサザエのつぼ焼きなどの
『和食コース』。
そして、アジとタイのカルパッチョや
ブイヤベースなどの『洋食コース』。
民宿からは想像できないような
料理が楽しめます。
特に真鶴の老舗ひもの屋"魚伝"と協力した、
オリジナル商品
「なぶらキッシュ」がおすすめです！
魚伝のひものと、まいたけや青じそ、
きんぴらなどを組み合わせて
キッシュにしたものです♪
今回は和食コースだったから、
次回は洋食コースを味わいたい！
という様な楽しみ方もございますので、
ぜひ当宿の創作料理をご堪能ください。
※夕食は18：00～20：00まで。
ただしお客様自身で食器返却の場合、
21:00までOK！
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和食コースの一例
- 前菜６点盛
- 舟盛(４名以上)
※２名様の場合は皿盛 - 海老の塩焼き
- ブリの煮付け
- 揚げ物
(イカ爆弾・明日葉の天ぷら) - サザエのつぼ焼き
- 鯛しゃぶ
- 茶碗蒸し
- 潮汁
- ご飯
- 香物
- 果物
計十二品ほど
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洋食コースの一例
- 前菜６点盛
- ブイヤベース
- アジとタイのカルパッチョ
- グラタン(ホタテ)
- 相州牛のステーキ又は和牛
※ご希望の場合、ステーキ丼にもできます。 - 真鯛のロースト
- ライス又はパン
※どちらか選べます。 - デザート盛り合わせ
- コーヒー又は紅茶
計９品ほど
和食コースの一例
- あじの干物
- 小鉢２点
- かまぼこ
- 半熟玉子
- 渡りガニの味噌汁
- 味付のり
- 小田原の梅干
- ご飯
- 香物
計９品ほど
洋食コースの一例
- しらすとオリーブのオイル焼き
- なぶらキッシュ
- プレート
(ソーセージ、スクランブルエッグ、 サラダ、ベーコン) - スープ
- パン
- 味付のり
- ヨーグルト
- コーヒーor紅茶
計７品ほど
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